به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ پیش بینی می شود که در سال جاری قیمت روغن زیتون به دلیل وقوع خشکسالی و آفت زدگی محصولات در کشورهای جنوبی اروپا با افزایش ۲۰ درصدی مواجه گردد. انتظار می رود که بیماری و خشکسالی در باغ های زیتون در جنوب اروپا فشار زیادی به قیمت روغن زیتون در سوپرمارکت ها در ماه های آتی وارد نموده و آن را افزایش دهد. این شرایط به دلیل برداشت ضعیف پاییزی علی الخصوص در ایتالیا و اسپانیا که بزرگترین تولید کننده زیتون در جهان هستند، ایجاد شده است. سال گذشته گرمترین سال ثبت شده در اسپانیا بوده است. ۳۰۰ میلیون درخت زیتون در جنوب اسپانیا وجود دارد که تولید روغن زیتون فرابکر این کشور دو برابر ایتالیا می باشد. کشاورزان این کشور در فصل برداشت با یک خشکسالی مواجه شدند که منجر به یک برداشت بسیار ضعیف و کم گردید. در ایتالیا نیز شیوع باکتری Xylella fastidosa در باغات زیتون، باعث آفت زدگی بیش از یک میلیون درخت گردید. در واقع این باکتری در نهایت باعث مرگ درختان زیتون می شود. پیش بینی می گردد که با وقوع این آفت زدگی، قیمت روغن زیتون ایتالیایی نیز با افزایش ۱۴ درصدی در سال پیش رو مواجه خواهد شد. این باکتری در سال گذشته در نواحی جنوبی فرانسه نیز شناسایی شد و ممکن است که محصولات زیتون آن ها را نیز تهدید کند. واحد بین‌الملل: مهدی محمدیان http://www.independent.co.uk