علیرضا سجادی در حاشیه مراسم بهره برداری از این خط تولید در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما با بیان اینکه پاک نخستین برند تولید لبنیات در کشور است افزود: باتوجه به مصرف سالانه 60 هزار تن کره در سال های اخیر، بزرگ ترین مشکل ما در سال 91باتوجه به مشکلات ارزی و انتقال پول تهیه و واردات کره به کشور بود. وی گفت: خط تولید کره لاکتیکی زمانی خریداری شد که قیمت جهانی کره تنی 2700 یورو بود و در سال های اخیر با ارائه مشوق های صادراتی و کمک به دامداران برای تولید شیر همچنین صادرات شیرخشک رونق گرفت. سجادی افزود: حدود 9 میلیارد تومان صرف خرید این خط تولید و در مجموع 50 میلیارد تومان برای این مجموعه هزینه شده است که با راه اندازی آن سالانه از خروج 35 میلیون یورو ارز از کشور جلوگیری می شود. وی با بیان اینکه امسال 9 شرکت لبنی فرصت صادرات به بازار روسیه را پیدا کردندگفت: ایران با دراختیار داشتن تولید یک درصد از شیر دنیا، در ردیف 2 تا 3 کشور واردکننده کره خام قرار دارد و درصورت تامین شیر خام مورد نیاز امکان تامین نیاز داخلی وجود دارد. شرکت لبنیات پاستوریزه پاک از شرکت های تحت پوشش بنیاد مستضعفان است.