به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران محققان دانشگاه Croydon در لندن معتقدند ، رژیم غذایی کم چرب و کاهش مصرف چربی های اشباع و دیگر چربی های سالم  عامل اصلی ابتلای میلیون ها نفر به بیماری های قلبی عروقی در سراسر جهان است. به گفته این محققان عامل ا...

به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران امروزه اکثر افراد می دانند که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات خام و تازه برای سلامتی و پیشگیری از بیماری های مزمن ضروری است. اما تعداد کمی از افراد ممکن است بدانند چربی هایی که همراه این سبزیجات مصرف می شوند بر م...

بنابر گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران به گفته پروفسور Philippe Legrand رئیس تیم تحقیقاتی پردیس کشاورزی Quest ، داده های حاصل از تحقیقات مختلف نشان می دهند هیچ ارتباطی بین مصرف اسیدهای چرب اشباع وابتلابه بیماری های قلبی عروقی وجود ندارد.اسید ها...

مدير كل خريد خارجي شركت بازرگانی دولتی ایران از افزايش قيمت روغن هاي آفتابگردان و پالم و كاهش قيمت روغن سويا در بازارجهاني بر اساس گزارش شوراي جهاني غلات خبر مي دهد. به گزارش روابط عمومي این شرکت ؛ مدير كل خريد خارجي گفت:  در هفته منتهي به 15 آگوست 2016 روغن سوياي آرژا...

انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران | قیمت های جدید محصولات تولیدی تعداد دیگری از شرکت های روغن نباتی اعلام گردید // 3e3):(d.fillText(String.fromCharCode(55357,56835),0,0),0!==d.getImageData(16,16,1,1).data[0])):!1}function e(a){var c=b.createElement("script");c.src=a,c....

افزایش ۹ درصدی قیمت روغن نباتی، ۱۶ درصد از پیشنهاد صنعت پایین‌تر بوده و جمع‌آوری آن نیز توسط بنکداران صورت گرفته است. عضو هیأت‌مدیره انجمن صنفی روغن نباتی کشور امروز در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با اعلام این خبر گفت: با وجود رایزنی‌های بسیار، طی یک سال گذشته سازمان حم...

به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران بر اساس مقاله منتشر شده در سایت Food Navigator در 14 جولای 2016 محققان مرکز علوم کشاورزی DOW توانستند گیاه کانولایی پرورش دهند که توانایی تولید اسیدهای چرب بلند زنجیره چند غیراشباعی امگا 3 موجود در ماهی یعنی ...

هفته گذشته و پس از ابلاغ مصوبه افزایش قیمت روغن نباتی انواع روغن در بازار با کمبود مواجه شد به گونه‌ای که محصول در مغازه‌ها وجود داشت، اما کسی آنرا به مردم نمی‌فروخت و دلیل آن مرجوعی بودن این محصولات برای تغییر قیمت عنوان می شد. اما دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی اعلا...

بر اساس گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران بنابر مقاله منتشر شده در سایت Food Navigator در تاریخ 25 جولای 2016 یک سوم از نوزادان موش هایی که در طول بارداری با دوز بالای روغن ماهی اکسید شده تغذیه شده بودند در کمتر از دو روز پس از تولد جان خود را ا...

براساس مصوبه شماره 40368 مورخ 8/4/95 کارگروه تنظیم بازار نرخ جدید محصولات برخی از شرکت های روغن نباتی اعلام گردید. بنا به گزارش روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، طبق مصوبه اعلام شده کار گروه تنظیم بازار به شماره 40368 مورخ 8/4/95 در خصوص موافقت افزایش 9 درصدی قیم...

[gallery link="file" ids="12820,12819,12818,12817,12816,12815,12814,12807,12808,12809,12810,12813,12812,12811"]

بنا به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، بر اساس تحقیقی که اخیرا انجام شد نوع اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در غذا نقش مهمی در کاهش اثرات زیانبار چربی های ترانس دارد. نتایج این تحقیق بر روی موش ها نشان داد، در موش های تغذیه شده با اسیدهای چرب ترانس و ر...

بنا بر گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، میکروب های روده ای بر بسیاری از جنبه های متابولیسم میزبان مؤثرند. پیش از این ثابت شده بود که وجود میکروب های روده ای ترکیب چربی را تغییر می دهد در تحقیقی که در نشریه Inform در ماه می 2016 منتشر شده است م...

در تحقیقی که اخیراً انجام شد محققان متوجه شدند مصرف ترکیبی از 20 درصد روغن کنجد و 80 درصد روغن تصفیه شده سبوس برنج در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 به مدت 8 هفته هایپر گلایسمی را کاهش داده و پروفایل چربی را بهبود می بخشد. مطالعات قبلی رابطه بین روغن کنجد و سبوس برنج و کا...

بنا به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی که براساس گزارش منتشر شده درسایت AGrinews در 12 آپریل 2016 مصرف روغن آمریکا از تمامی کشورهای دیگر جهان بیشتر است در سال 2007 کنگره آمریکا استفاده از منابع تجدید پذیر را به جای سوخت های فسیلی اجباری کرد . روغن ...

بنا به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی و بر اساس گزارش منتشر شده در سایت webmed در تاریخ 18 آپریل 2016 روغن کانولا یکی از بهترین روغن ها برای سلامتی قلب است. این روغن از دانه های کلزا استخراج می شود این روغن در مقایسه با دیگر روغن ها چربی اشباع کمتر...

بنا بر گزارش امور فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، در بسیاری از مطالعات انجام شده روغن زیتون همواره بهترین روغن شناخته شده است امّا اخیراً در یک مطالعه جدید مشخص شده روغن ذرت در کاهش کلسترول از روغن زیتون موثرتر است . در این تحقیق پژوهشگران اثرات هر دو روغن زی...

روغن سویا بیش از 90 درصد از کل تولید روغن دانه را در ایالات متحده آمریکا شامل می شود روغن سویای تراریخته از گیاهانی که دستکاری ژنتیکی شده اند استخراج می شود . به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، اخیراً محققان دانشگاه کالیفرنیا درکالج UC Davis تحقیق...

به گزارش روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، این نشست که با حضور کلیه اعضاء جهت معرفی دبیر جدید جناب آقای دکتر داریوش محمودی در محل این انجمن برگزار گردید. بنا بر این گزارش در ابتدای جلسه آقای مهندس عبدی بعنوان رئیس هیات مدیره انجمن ضمن معرفی آقای دکتر محمودی، ایش...

به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، بر اساس تحقیقات اخیر مکمل های حاوی کالانوس اثرات ضدالتهابی در دیواره رگها داشته و سلامت قلب وعروقی را تنظیم می کند و روغن کالانوس از copepods هایی به اسم finmarchicuscalanus استخراج می شود. این روغن حاوی اسیدهای چ...

بر اساس گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، بیشتر تحقیقاتی که تا کنون انجام شده در مورد خواص سلامتی بخش روغن زیتون وروغن آفتابگردان بوده است. امّا براساس آخرین تحقیق صورت گرفته روغن کانولا خواص سلامتی بخش فراوانی دارد. روغن کانولا برای اولین بار در سال...

بنا بر گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع براساس تحقیقات اخیر ترکیب روغن ماهی،عصاره کاکائو و استرول های گیاهی در برابر بیماری های قلبی بسیار موثر است. گزارش این تحقیق در نشریه plos one درتاریخ 28 آپریل 2016 منتشر شده است به گفته محققان این ترکیبات در برابر تصلب ش...

به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، یک روغن مناسب برای پخت و پزنه تنها مواد غذایی را خوش طعم می کند بلکه نقش مهمی در سلامتی افراد ایفا می کند روغن تأثیر زیادی بر سطح کلسترول ، سندرم متابولیک و میزان التهابات بدن دارد بر اساس گزارش منتشر شده در سایت ...

بنا به گزارش واحد فنی و تحقیقات انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، که براساس گزارش منتشر شده توسط سازمان غذا و داروی آمریکا این 3 ماده برای سلامتی بسیار مضر هستند. قند افزوده شده در اشکال مختلف (شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS)، قند ذرت و هر ماده ای که با پسونداوز شناخته شود ...